Употребление в пищу полбы укрепляет иммунитет, нормализует уровень сахара в крови. Из-за уникальных полезных свойств полбу называют "черной икрой злаков" или "подарком предков". Она являлась одним из главных продуктов питания шумеров, жителей Древнего Египта и Вавилона. Уже с Х-ХI вв. н.э. полба являлась широко распространенной зерновой культурой и в Древней Руси. Каша из полбы не только полезная, но и вкусная.
Способ приготовления: готовить полбяную кашу можно по -разному - на воде, молоке, в мультиварке с добавлением грибов, овощей, фруктов, ягод, сухофруктов, орехов, семян. 1 часть крупы залить 2 частями воды, по вкусу добавить сахар, соль, специи, сухофрукты и варить до готовности. Блюда из полбы обладают особенным вкусом и полезны как детям, так и взрослым. Готовьте с полбой супы, салаты, гарниры, запеканки.
Состав: крупа полбяная дробленая. Не содержит ГМО! ЭКО продукт!
Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: белки - 11,5 г, жиры - 2 г; углеводы - 55,1 г; клетчатка - 2,4; калорийность - 290 ккал.