Гречневая мука содержит полезный растительный белок, низкий состав жиров, эффективные медленные углеводы. Минералы и витамины: цинк, магний, калий и железо, витамины группы В, Е, антиоксиданты и рутин. Низкое содержание жиров и повышенное содержание клетчатки делает гречневую муку незаменимым продутом для здорового сбалансированного питания. Хорошо подходит для выпечки пирогов, блинов, лепёшек, булочек, пирожков и другой выпечки. Продукты, получаемые из гречневой муки, считаются диетическими.
Пищевая ценность на 100 г: белки - 13,6 г, жиры - 1,2 г, углеводы - 71,9 г.
Энергетическая ценность на 100 г: 368,9 ккал.
ЧАЙ
ПОЛЕЗНОЕ ПИТАНИЕ
КОСМЕТИКА
БЫТОВАЯ ХИМИЯ
ДЕТЯМ
БЕЗ ГЛЮТЕНА
НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА