Лапша органическая гречневая Соба 300г

В наличии
97 руб. 126 руб.
Экономия: 29 руб. (23%)

Гречневая лапша - это самая полезная лапша. Гречка - один из самых легкоусвояемых злаков, с большим содержанием белков и витаминов. Гречка в виде лапши вносит разнообразие в вегетарианский рацион, ее можно добавлять в супы или сделать гречневую пасту. Лучше всего она сочетается с грибами и томатным соусом. Такую лапшу можно давать детям, они с удовольствием едят ее вместо надоевшей каши, с овощами или перемолотой зеленью в качестве соуса. Витамины группы В, легкий белок, совершенно незначительное по сравнению с пшеницей содержание фитиновой кислоты делают гречку и лапшу с добавлением ее, идеальной по усвояемости, и тем не менее, сытной. Наша лапша изготовлена исключительно из отборных злаков -гречки и пшеницы, выросших в условиях органического земледелия. Она не содержит вредных компонентов, легка в приготовлении. Внимание! Лапша содержит не только гречневую муку, но и пшеничную, а значит и глютен.

Категории: БАКАЛЕЯ макароны

Лапша соба существует в Японии всего несколько столетий, но уже стала любимым блюдом многих японцев, уступая в популярности лишь рису.

Лапша соба делается из гречишной муки, за счет этого она может легко развалиться во время приготовления блюда, поэтому в гречишную муку обычно добавляют немного пшеничной. Тесто раскатывают и режут специальным ножом на узенькие полоски, затем — варят. Согласно стандартам качества Японии, чтобы лапша получила название соба, в ней должно содержаться как минимум 30% гречихи.

Лапша соба является универсальным продуктом питания, ее можно есть и летом и зимой, холодной и горячей, как основное блюдо и гарнир, в супе, в салате, в вареном, в жареном, в печеном виде, с соусом и без него.
Блюда из лапши соба готовятся легко и быстро.

Состав:
В гречневой лапше соба много витаминов В1 и В2, есть рутин и холин, поэтому ее можно считать очень полезной для здоровья пищей. Рутин, в частности, помогает предотвратить повышение кровяного давления и таким образом снижает риск сердечных заболеваний. Холин необходим для производства ацетилхолина, использующегося в мозгу человека и влияющего на память и интеллект. Некоторые питательные вещества растворяются в воде, но не пропадают, если следовать японскому обычаю завершать трапезу, смешивая воду, в которой готовилась лапша, с соусом для макания и запивая съеденное этой смесью. Этот напиток и на вкус хорош, и питателен.
Лапша соба содержит в 10 раз больше незаменимых аминокислот, чем макароны или хлеб, а также флавоноиды, кверцетин, тиамин, рибофлавин и многие другие полезные вещества. Кстати, тиамина, имеющего важное значение для углеводного обмена и функционирования нервной системы, в собе в два раза больше, чем в полированном рисе. Рибофлавин в свою очередь имеет важное значение для энергетического обмена и обмена жиров. Также в собе содержится гемицеллюлоза, считающаяся эффективной в борьбе с внутренним холестерином.

В 100 г:

Калорийность Белки Жиры Углеводы
348 14,7 0,9 70,5

Страна происхождения: Китай

Вес упаковки: 300г

Срок хранения: 12 месяцев


Loading...
от 800 рублей