Клетчатка, которой богаты овсяные хлопья, делает блюда из хлопьев очень сытными. Это качество бесспорно оценят вегетарианцы и сыроеды, которые смешивают овсяные каши с фруктами и сухофруктами, орехами и джемами. Также с овсяными хлопьями готовят печенье, оладьи. Овсяные хлопья хорошо сочетаются с кокосовым и миндальным молоком, арахисовой пастой - что позволяет разнообразить рацион и создать новую гамму вкусов.
Способ приготовления:
1. Овсяные хлопья необходимо промыть и удалить остатки семенных оболочек;
2. 1 часть хлопьев заливается 2-мя частями воды;
3. Добавьте по вкусу соль или подсластитель.
Способ приготовления "живой" каши:
Овсяные хлопья достаточно залить водой, оставить для набухания на ночь, добавить по вкусу мёд, соль, сахар, специи.
Состав: отборное зерно овса.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: белки - 11,5 г; жиры - 5,8 г; углеводы - 65,2 г; клетчатка - 4,5 г; калорийность - 375 ккал.